Вяленая говядина
Вяленая говядина – это гастрономический изыск, который придется по вкусу любому гурману.
Закуски из сушеного мяса станут отличным угощением для большой компании, и прекрасным дополнением к любым напиткам.
Ломтики сушеного мяса, упакованные маленькими порциями в вакуум, можно покупать и использовать в качестве перекуса во время тяжелого рабочего дня или перед спортивной тренировкой. Их можно даже брать с собой в походы. У сушеной упакованной говядины более длительный срок годности, чем у домашнего деликатеса.
Интернет-магазин Snacker предлагает широкий ассортимент мясных снеков, в том числе вяленая и сушеная говядина, купить можно не только жителям Москвы, но и всей России.
Особенности вяленой говядины
Для производства своих снеков мы выбираем только качественное мясо. Оно приготавливается особым способом. Отборное нежное филе, нарезанное небольшими кусочками, маринуется в свежих специях с добавлением соли и перца. Затем мясо высушиваются с соблюдением температурного режима.
Готовую сушеную говядину нарезают тонкими ломтиками и герметично упаковывают. Технология производства не позволяет воздуху и бактериям попадать внутрь упаковки. Поэтому сушеная говядина может храниться долго, не теряя своих вкусовых качеств.
За счет особой технологии сушки, при мясо сохраняет все ценные нутриенты. Говядина сушеная содержит белок, витамины А и В, аминокислоты и микроэлементы. Повышенное содержание белка активно участвует в восстановлении мышечной ткани и межсуставных связок. Кроме высокой питательной ценности, сушеное мясо говядины отличается и другими преимуществами. Одно из них – полностью натуральный состав, ведь единственный консервант, который используется в производстве снеков, это обычная соль. Ароматизаторы и другие консерванты также не используются.
Калорийность вяленой говядины
Вяленое мясо говядина – источник высококачественного белка животного происхождения.
Говядина богата железом и кальцием. Кроме того, в ней содержится большое количество витаминов и минералов, таких как B2, B5, B6, B12 и PP. Фосфор, кобальт, медь, молибден, хром – все это можно найти в вырезке говядины. А сушеное мясо говядина имеет более концентрированный состав.
Калорийность говядины зависит от условий выращивания животного и способа приготовления мяса. За счет большого количества белка и маленького процента жира, вяленое мясо из говядины считается диетическим продуктом.
100 грамм вяленой говядины – это примерно 35 граммов белка, около 15-17 граммов жиров и 1,5 грамма углеводов.
Чем полезно мясо говядины
Говядиной называется мясо быка или коровы. Особенно ценится тушка молодого животного, поскольку блюда из нее получаются более нежные и вкусные. Это отличный источник белка животного происхождения, к тому же мясо говядины лучше всего усваивается человеком.
Говядина – особо ценный продукт с точки зрения питательности, насыщения и пользы.
Необходимо употребить всего несколько граммов продукта, чтобы утолить голод и зарядить организм энергией на длительный срок. Белковые продукты насыщают быстрее, нежели углеводные. Если соединить говяжье мясо (белок) с овощами (клетчаткой), то эффект сытости продержится еще дольше.
Минеральные вещества и аминокислоты, входящие в состав говяжьего мяса, понижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, улучшают сон, повышают иммунитет и нормализуют кровообращение. Говяжье мясо в 4 раза питательнее коровьего молока.
Врачи уже давно пришли к выводу, что именно это мясо лучше всего подойдет для рациона диабетиков. Говядина усваивается быстрее, чем фрукты, овощи или злаки.
В ней также содержится довольно большое количество коллагена, который способствует укреплению костной ткани, снижает риски переломов и трещин, облегчает воспаления и боли в области суставов, делает кости и суставы более подвижными.
В составе говядины большое количество железа, поэтому употребление говяжьего мяса рекомендуется людям, которые страдают железодефицитной анемией. Оно помогает успешно бороться с усталостью, снижает уровень холестерина в крови. Благодаря тому, что коровы целый день жуют зеленую траву, дополнительно образуется витамин В12, который участвует в процессе усвоения железа.
В говядине содержится минимум жира, даже меньше, чем в курином мясе. В мякоти говядины практически отсутствуют углеводы, она содержит целый комплекс витаминов группы В, а также ряд микро- и макроэлементов (натрий, фосфор, калий, железо, цинк, магний, кальций).
Говядина нейтрализует соляную кислоту, пищеварительные ферменты и дополнительные раздражители, которые присутствуют в желудочном соке. Говяжье мясо показано людям с нарушениями кислотности желудка и кишечника. Оно нормализует баланс, восстановит естественную микрофлору и значительно снизит неприятные проявления патологии.
Специалисты советуют вводить говядину в рацион каждого человека. Если вы хотите похудеть, то ешьте говядину в первой половине дня. Тем, кто укрепляет и наращивает мышцы, можно вводить мясо даже в вечерние приемы пищи.
Как заказать вяленую говядину
Для того чтобы купить вяленую говядину в Москве, достаточно связаться с менеджерами компании Snacker по телефону или оставить заявку на сайте. Среди изобилия сухих мясных снеков каждый найдет свой любимый вкус. Можно приобрести классический вариант или более пряный к пенным напиткам. В продаже Сушеная говядина представлена в упаковках по 20 г, 50 г, 100 г и 500 г.
При первом заказе в нашем интернет-магазине вы получите подарок. За отзыв полагается дополнительная скидка. При заказе от 3000 рублей вас ждет бесплатная доставка, а если сумма превысит 5000 рублей, то на заказ будет действовать дополнительная скидка 5%.
Доставка осуществляется в любой регион страны. По Москве заказы доставляются в течение суток. Информацию о самовывозе можно получить у менеджеров.
