Вяленая конина
Вяленая конина – распространенное мясо в кухнях народов Кавказа и Средней Азии. В рационе европейцев оно встречается гораздо реже. Мясо лошадей идеально подходит для кочевых народов, она имеет согревающий эффект и полностью усваивается всего за 3 часа. Такое блюда, как бастурма, является традиционным для кочевников. Конское мясо считается самым полезным и питательным. Лошади не могут стоять в стойлах, им обязательно нужен свободный выгул на пастбищах, поэтому этот продукт самый экологически чистый. Именно из-за пастбищ самым качественным считается мясо казахских лошадей.
Сушеная конина продается в интернет-магазине Snacker-shop. Мы предлагаем богатый ассортимент мясных снеков, в том числе из экзотического мяса, принимаем розничные и оптовые заказы по низким ценам.
Вяленое мясо из конины и особенности его приготовления
Этот продукт хорошо сохраняет свои вкусовые свойства при копчении и вялении. Для приготовления снеков используют только свежее охлажденное мясо от лучших поставщиков. При мариновании с молотым черным перцем, чесноком, солью и специями оно становится гораздо мягче и вкуснее. В рецепте нашего маринада не присутствуют усилители вкуса и другие химические составляющие.
После вымачивания куски сушат в специальных камерах, затем режут тонкими пластинками и упаковывают в вакуумные пакеты. Такая упаковка позволяет долго хранить снеки без специальных условий, они остаются свежими и вкусными. Сушенный продукт с солью и специями, порезаный на мелкие части, широко распространен в качестве закуски.
Полезна ли вяленая конина
Конина – гипоаллергенный продукт, который легко усваивается, даже детским организмом. Это диетическое мясо, с высоким содержанием полноценного белка, с идеально сбалансированным составом аминокислот. Его регулярное употребление снижает содержание в крови холестерина, корректирует обмен веществ и даже нейтрализует радиационное воздействие. Благодаря низкому содержанию жира, часто включается в диеты при лечении ожирения.Конина – источник множества необходимых для организма витаминов, микроэлементов, незаменимых жиров и аминокислот. Она содержит железо, медь, фосфор, магний, калий, натрий, аминокислоты изолейцин, лизин и валин, а также витамины А, РР, Е и группы В.
Современные технологии вяления мяса позволяют сохранить в снеках всю пользу свежего мяса. Поэтому данный продукт, упакован мелкими порциями в удобные пакеты, часто используется поклонниками здорового образа жизни и правильного питания в качестве полезных перекусов. Она быстро восстановит силы при физических нагрузках и даст чувство сытости надолго.
Вредна ли конина сушеная
Конина - исключительно полезное мясо, но все же им не стоит злоупотреблять. Оно не принесет пользы при серьезных заболеваниях. Также иногда встречаются случаи индивидуальной непереносимости.
Чтобы получить максимальную пользу необходимо употреблять в пищу только качественно изготовленный и упакованный продукт.
Почему выгодно приобретать сушеную конину у нас
Наши вяленые и сушеные закуски придутся по вкусу всем любителям сочного мяса. Покупая закуски из вяленого мяса в интернет-магазине Snacker, вы можете быть уверены в высоком качестве продукта.
В продаже большой ассортимент мясных снеков в разной фасовке. Оформить покупку можно через корзину на сайте или связавшись по телефону с менеджерами. Мелкие упаковки подойдут для перекуса, а пакеты по 0,5 кг предназначены для больших компаний или оптовиков.
На оптовые заказы предоставим специальные выгодные условия. Действует доставка по Москве и всей России. При заказе Вы всегда можете рассчитывать на приятные акции, подарки и хорошие скидки постоянным клиентам.
