Вяленая говядина
Вяленая говядина – это гастрономический изыск, который придется по вкусу любому гурману.
Закуски из сушеного мяса станут отличным угощением для большой компании, и прекрасным дополнением к любым напиткам.
Ломтики сушеного мяса, запакованные в вакууме маленькими порциями, хорошо использовать в качестве перекуса во время тяжелого рабочего дня или перед спортивной тренировкой. Их можно даже брать с собой в походы. У сушеной упакованной говяжих снеков более длительный срок годности, чем у домашнего деликатеса.
В интернет-магазине Snacker-shop широкий ассортимент мясных снеков, в том числе вяленая и сушеная говядина, товар доступен жителям Москвы и всех регионов России.
Особенности вяленой говядины
Для производства своих снеков мы выбираем только качественное мясо. Оно приготавливается особым способом. Отборное нежное филе, нарезанное небольшими кусочками, маринуется в свежих специях с добавлением соли и перца. Затем мясо высушиваются с соблюдением температурного режима. Готовую сушеную говядину нарезают тонкими ломтиками и герметично упаковывают. Технология производства не позволяет воздуху и бактериям попадать внутрь упаковки. Поэтому сушеный продукт может храниться долго, не теряя своих вкусовых качеств.
За счет особой технологии сушки сохраняются все ценные нутриенты. Говядина сушеная содержит белок, витамины А и В, аминокислоты и микроэлементы. Повышенное содержание белка активно участвует в восстановлении мышечной ткани и межсуставных связок. Кроме высокой питательной ценности, сушеное мясо отличается и другими преимуществами. Одно из них – полностью натуральный состав, ведь единственный консервант, который используется в производстве снеков, это обычная соль. Ароматизаторы и другие консерванты также не используются.
Калорийность вяленой говядины
Вяленое мясо – источник высококачественного белка животного происхождения.
Говядина богата железом и кальцием, в ней содержится большое количество витаминов и минералов, таких как B2, B5, B6, B12 и PP. Фосфор, кобальт, медь, молибден, хром – все это можно найти в свежей вырезке, а сушеное говяжье мясо имеет более концентрированный состав.
Калорийность зависит от условий выращивания животного и способа приготовления мяса. За счет большого количества белка и маленького процента жира вяленые мясные снеки считаются диетическим продуктом. 100 грамм содержит: 35 граммов белка, 15-17 граммов жиров и 1,5 грамма углеводов.
Чем полезно мясо говядины
Это мясо быка или коровы. Особенно ценится тушка молодого животного, поскольку блюда из нее получаются более нежные и вкусные. Это отличный источник белка животного происхождения, к тому же оно легко усваивается человеком.
Говядина – особо ценный продукт с точки зрения питательности, насыщения и пользы.
Необходимо употребить всего несколько граммов продукта, чтобы утолить голод и зарядить организм энергией на длительный срок. Белковые продукты насыщают быстрее, нежели углеводные. Если соединить говяжье мясо (белок) с овощами (клетчаткой), то эффект сытости продержится еще дольше. Минеральные вещества и аминокислоты, входящие в состав говяжьего мяса, понижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, улучшают сон, повышают иммунитет и нормализуют кровообращение. Говяжье мясо в 4 раза питательнее коровьего молока.
Врачи уже давно пришли к выводу, что именно это мясо лучше всего подойдет для рациона диабетиков - оно усваивается быстрее, чем фрукты, овощи или злаки.
В ней также содержится довольно большое количество коллагена, который способствует укреплению костной ткани, снижает риски переломов и трещин, облегчает воспаления и боли в области суставов, делает кости и суставы более подвижными.
В составе говядины большое количество железа, поэтому употребление говяжьего мяса рекомендуется людям, которые страдают железодефицитной анемией. Оно помогает успешно бороться с усталостью, снижает уровень холестерина в крови. Благодаря тому, что коровы целый день жуют зеленую траву, дополнительно образуется витамин В12, который участвует в процессе усвоения железа.
В говядине содержится минимум жира, даже меньше, чем в курице. В говяжьей мякоти практически отсутствуют углеводы, она содержит целый комплекс витаминов группы В, а также ряд микро- и макроэлементов (натрий, фосфор, калий, железо, цинк, магний, кальций).
Говядина нейтрализует соляную кислоту, пищеварительные ферменты и дополнительные раздражители, которые присутствуют в желудочном соке. Ее употребление рекомендовано людям с нарушениями кислотности желудка и кишечника. Она нормализует баланс, восстановит естественную микрофлору и значительно снизит неприятные проявления патологии.
Специалисты советуют вводить говядину в рацион каждого человека. Если вы хотите похудеть, то ешьте говядину в первой половине дня. Тем, кто укрепляет и наращивает мышцы, можно вводить мясо даже в вечерние приемы пищи.
Как заказать вяленую говядину
Для того чтобы купить вяленые говяжьи снеки в Москве, достаточно связаться с менеджерами компании Snacker-shop по телефону или оставить заявку на сайте. Среди изобилия сушеных продуктов каждый найдет свой любимый вкус. Можно приобрести классический вариант или более пряный к пенным напиткам. В продаже сушеное мясо представлена в упаковках по 20 г, 50 г, 100 г и 500 г.
При первом заказе в нашем интернет-магазине вы получите подарок. За отзыв полагается дополнительная скидка. При заказе от 3000 рублей вас ждет бесплатная доставка, а если сумма превысит 5000 рублей, то на заказ будет действовать дополнительная скидка 5%.
Доставка осуществляется в любой регион страны. По Москве заказы доставляются в течение суток. Информацию о самовывозе можно получить у менеджеров.
